- Osso bucco à la niçoise
- sautéed veal braised with tomatoes, garlic, onions, and orange zest; specialty of the Mediterranean.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Osso bucco à la niçoise
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Tavel (AOC) — 44°00′43″N 4°42′02″E / 44.01194, 4.70056 … Wikipédia en Français
